「週間マガリ」は「ヘンな出会いがきっとある」をコンセプトにした喫茶バーです。毎日違う人が店長を務めるお店として、2013年12月にオープンしました。

約2000冊の本があるブックバー、平成レトロなBGMや雑貨が楽しめるバーという側面もありますが、それは後から増えた要素ですね。「日替わり店長の店」というコンセプトは、開業の時から一貫しています。

学生時代に、日替わり店長のスタイルで運営されていた大阪・中崎町の「コモンカフェ」を知り、面白いなと思って。

23歳の時に、天満にも日替わり店長のお店があることをたまたま知って、そこで週1回店長を務めていました。その後、24歳の時に自分で運営しようと「週間マガリ」をオープンしました。

実は僕、就活に失敗したんですよ。就職氷河期だったというのもあるんですけど、150社くらい落ちて。

当時、ビジネスやボランティアをする学生団体に入って活動しているような、いわゆる「意識高い系」の学生だったんです。意識は高いのに、就職が全然決まらない。そんな状況で、いろいろこじらせた結果、じゃあ自分で起業しようと（笑）。

学生団体の活動で、他大学の学生や社会人たちと関わって、「外の世界にはいろんな人がおるんやな」と知りました。

いろんな人が集まる場所、それがコワーキングスペースなのかシェアハウスなのか、お店なのかはわからないけど、漠然とスペース運営をしてみたいという気持ちがあったんです。

日替わり店長の店って、いろんな職業やバックグラウンドの人が店長を務めるから、「こんな生き方や働き方があるんだ」と知れる場になる。そういう一つのコミュニティの枠組みに収まらない場所を作りたいと思いました。

僕はあんまり友達がいないんですけど、知り合いの数だけは多くて。

学生団体やサークルに50個近く入っていたので、キャンパスでちょっと挨拶したり、「店長をやってみない？」と声をかけたりできる距離感の知り合いはめっちゃ多かったんですよ。それで成り立っていたのかもしれないですね。

そうですね。皆さん、ノリが良くて。有名な人を呼ぶとなると大変ですが、マガリは「面白い一般人に任せる」というカジュアルさがあるから、すぐ人が集まったのかもしれないですね。

ほぼ店長にお任せですね。こちらから提案してお願いすることもあるんですけど、基本的には持ち込み企画が多いです。

あと、こちらから雑に振ることも多々あります（笑）。でも、その雑さが良いのかもしれない。例えば、「店長を希望する場合は企画書を用意してください」と言うと、難しさを感じてしまう人が多いと思うんですよ。

最近はシェアスペースやレンタルキッチンが増えていますが、どこもきっちりとハコと仕組みを作っていますよね。マガリではあえて、手さえ挙げれば何でもできるようなハードルの低さにしています。それが「ヘンな出会い」につながるのかなと。

最初からですね。これはわりと気に入っていて。僕自身、マガリっていうコミュニティは作りたくなくて、「コミュニティの交差点」みたいな場所にしたいんです。

一つのコミュニティとして固まってしまうと、内輪ノリっぽくなるじゃないですか。そうじゃなくて、「こんなコミュニティがあるんや」と知るきっかけを作りたいんです。 例えば、明日は「オカルト怪談BAR」をやるんですけど、怪談業界っていうのがあるんですよ。ご存じですか？

知らない方、少なくないと思います。でも怪談業界って結構な規模で、テレビで怪談番組もよくやっているし、怪談タレントもめっちゃいるんです。

怪談業界の人は、全く詳しくない僕のことを「カタギの方ですよね」って呼ぶんですよ（笑）。怪談業界の人から見たら、業界外の人はカタギだそうです。

そういうのってほんまに全てのジャンルであるんですよね。他に、マンホール業界もあるらしいです。

“カタギ”の人とそうでない人、半々くらいですね。いわゆる怪談イベントだと、怪談好きの人しか来ないから、「誰が一番怖い怪談を言えるか」みたいな空気で、なかには疲れてしまう人もいるらしいんですよ。

でもマガリでは業界外の人もいるから、「こわーい」と普通に反応してくれるじゃないですか。それが業界の人にとっては逆に新鮮らしくて（笑）。

怪談でもマンホールでも、業界の人たちを一つのコミュニティとするなら、コミュニティの外の人たちと混じり合う、かち合うような場所にできればいいなと思うんです。それが「ヘンな出会いがきっとある」なのかなって。

違うコミュニティの人をいきなり混ぜないようにはしていますね。うちの店には、カウンター席、ソファ席、掘りごたつ席の3つの区画があって。

例えば、怪談BARだったら、怪談に興味がある人は真ん中のソファ席。ちょっとだけ興味がある人は、その隣のカウンター席。全く興味がない人は掘りごたつ席に座ってもらいます。

最初は分けて、様子を見て徐々に混ぜていきます。怪談BARの日にたまたま来ただけの人も、怪談が聞こえてきたらちょっと興味を持ったりするんですよね。

なんとなく興味がありそうだったら、「なんか怪談ないっすかね」と話を振ってみて。そしたら、たまたま来た人の話が実は一番怖かったりするんですよ。

「みんなで喋りましょう」みたいな感じで、すぐ混ぜようとしてくるお店は僕が苦手なんですよ。だから、興味がなかったら無理に参加しなくて良いですし。

ソファ席でめちゃくちゃ怖い話をしているのに、掘りごたつ席でカップルが2人だけの世界に入っていることもあります（笑）。その日のテーマに全く興味がない人も、普通に過ごしてもらえる場所なので。

そうですね。プールの監視員みたいな感じです。だから、営業中はお酒も一切飲まないです。

シラフじゃないとやってられないです。もちろん店長さんは飲んでもらっていいんですけど、僕は飲まないです。自分のことをバーテンダーではなく、監視員だと思っています（笑）。

最初は「意識高い系」で始まったので、「起業したんだぜ」みたいな気概があったんですよね。「ゆとり起業家」とか自分で名乗ったりして、今思うと恥ずかしい黒歴史なんですけど（笑）。

でも、そんなテンションは長くは持たなくて、周りにいた「意識高い系」の人たちもどんどん大人になっていく。このままではお店をずっと続けられないなと気づいて、もっと趣味寄りの店にしようと思ったんです。

本や雑貨、CDを並べて、自分の趣味部屋をお客さんに公開していくみたいな感じで、「起業フェーズ」から「趣味フェーズ」に移行していきました。そこから本好きや平成レトロ好きのお客さんも来てくれるようになりましたね。

でも、最近は趣味フェーズも終わって、今は店の運営を「家事」くらいにしか思ってないですね。

お店をやることも、掃除や洗濯をするのと同じルーティンとして見ているので。

昔は「店＝自分のアイデンティティ」だと思っていたんです。だから「俺はこんなにフォロワーがいるんだぜ」とか、「俺はこんなハイセンスな趣味なんだぜ」とか、そういう自我が邪魔していたんですけど。

今は家事の一つくらいに思っているので、変な自意識で苦しむことがなくなりましたね。

それぞれのフェーズの楽しさがあったから、ずっと続けられたのかもしれません。それに、ずっと同じ世界観だとやっぱり飽きられるし、時代も変わっていきますからね。

僕は節操がないんで（笑）。続けるコツでも何でもなくて、結果論なんですけどね。

ないですね。選択肢にありません。これを定年まで続けなあかんっていう絶望もある。いい絶望なんですけどね（笑）。

家事って終わらないじゃないですか、死ぬまで。生活の一部にしてしまったら、続ける・続けないとかじゃなくて、やらざるを得ないから。

まだ家事フェーズに入ったばっかりなので、家事を極めたいですね。自我を消すというか。その先はどうなっていくんでしょうね。

お店を始めた20代の頃は、30代、40代のお客さんが多かったんですけど、今は自分よりひとまわり下の20代の人もたくさん来てくれている。そうやってマガリに関わる人たちを後にも引き継いでいきたいですね。

家事の次は子育てフェーズみたいな。今思いついたんですけど（笑）。

いま、「出会いはあるけど、共創には至っていない」ケースが多い気がするんですよね。

その点、マガリの「ヘンな出会い」はある意味、共創なのかもしれません。日替わり店長をやると、いろんな人が集まって、そこから仕事や趣味のつながりができたりして、プチコミュニティやプチ共創が発生するので。

だから、「みんな、日替わり店長をやったらいいのに」って思いますね。マガリでも他の場所でもいいので。「間借りのススメ」みたいな感じでどうでしょうか。